大台中伴手禮新寵兒 十大首選脫穎而出 分類：旅遊生活2009/11/27 16:54
長崎房的夢幻水晶蛋糕，層次豐富，口感別有一般，很受民眾喜愛。（攝影／邵鈺敏）
【大台灣旅遊網TTNews記者邵鈺敏】
大台中地區的名特產相當豐富，糕餅、水果、美食小吃等各類型產品通通都有，更有許多馳名國際的業者從這裡發跡，而誰又能成為大台中伴手禮的最佳代表呢？
為了行銷大台中的伴手禮，台中市工商發展投資策進會舉辦一場「大台中厚禮數票選活動」，凡是設籍在台中縣市的廠商都可以報名參加。透過書面審查、專業評審評選、民眾票選等階段評選，最終結果也已於11月22日出爐！
這一場「大台中厚禮數票選活動」，共選出10家首選、10家優選以及5家人氣廠商。10家首選廠商分別為：寶泉食品、寧波風味小館、台中市農會、嘉味軒食品行、萬益食品、三廣商行、丸文食品、斐麗巴黎廳、茶與餅食品行，以及長崎房烘焙屋。
優選的10家廠商為：瑞陽珍食品行、聯翔餅店、皇家蛋糕、圓記食品、惠鑽銓公司、波士頓烘焙坊、卡但屋食品、頂裕食品、鮮味珍食品舖與一之鄉。而獲得超人氣支持的5家則為聖原味、金陵蛋糕、向陽房、馨品鄉食品行與上饌公司。
每家廠商都有各有特色，風味也不盡相同，有機會來到台中縣市旅遊，記得嚐嚐這些經典名產，並帶回去與親朋好友一起分享。（攝影／邵鈺敏）
大台中旅遊網：http://taichung.travel-web.com.tw/
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廟東古早小吃 真材實料、份量十足的蚵仔煎 分類：旅遊生活2009/11/27 16:57
美味的蚵仔煎，以一匙的芶芡配上新鮮的蚵仔、雞蛋和空心菜，最後再淋上特調醬料，就是傳統美味又可口的蚵仔煎。（攝影／羅惠文）
【大台灣旅遊網TTNews記者孫志銓】
位於豐原慈濟宮旁的廟東夜市，是條著名的觀光小吃街，琳瑯滿目的美食，受到來自各地朋友的喜愛，三、四十年的美味老店，吸引著各地的朋友前來品嚐。
位於慈濟宮旁的正兆蚵仔煎是廟東三十多年的老店，老師傅的手藝傳承給第二代，一盤份量十足食材滿滿的蚵仔煎，透過專業的技術與經驗老到的手藝下呈現出的美味。
這裡的蚵仔煎除了用料實在之外，也很注重嚴選新鮮食材，在蚵仔的選擇上，堅持不用泡過水的蚵仔，品質才會好，而且每顆蚵仔的大小要平均。每份蚵仔煎也堅持著大小比例和用料多寡，以花生粉與麵粉一定的比例去芶芡，再加上蚵仔、新鮮雞蛋和空心菜，最後再淋上特調醬料，就是一份令人垂涎三尺的蚵仔煎。
除了美味的蚵仔煎之外，還可以搭配濃稠好吃的蚵仔麵線、口味清爽的蚵仔鏈湯或是古早風味的紅茶，無論是怎樣的搭配，這一些美味都是許多老饕來店必點的好滋味。（攝影／羅惠文）
豐原廟東小吃‧正兆蚵仔煎 http://0425239235.travel-web.com.tw/
豐原深度旅遊 http://420.travel-web.com.tw/
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鄰近馬公機場的平價民宿 淡季住宿超值選 分類：旅遊生活2009/11/27 16:56
簡約而素雅的住宿環境，溫馨海景民宿位置正在馬公機場鄰近（攝影／許展彰）
【大台灣旅遊網TTNews記者許展彰】
東北季風一起，吹起澎湖大地萬物蕭瑟的面紗，也吹來旅遊淡季的景象；但看似淡季，卻是東南亞遊客前來觀光，特定族群放空度假、磯釣愛好者、會議旅遊的熱門時節。
位於馬公市郊的溫馨海景民宿，民宿位置正在馬公機場鄰近，自然坐擁交通的便利性。獨棟三樓式建築，共有：雙人、四人、六人及團體套房等四種房型，民宿同時提供包棟服務，全棟約可容納42人住宿。
簡約而素雅的住宿環境，硬體設施完善，讓人感覺熟悉地便像是回到自己的家裡一般。身為澎湖早期發展的民宿之一，溫馨海景民宿便是以平價、舒適、自在為訴求，特別對於預算有限的學生族群、只求簡單住宿的背包客來說，民宿提供的已經是超值的旅宿品質。
除了鄰近機場之外，溫馨海景民宿也正位於澎湖南環島、湖西旅遊動線的交叉點上，步出機場租賃汽機車十分便利，進入馬公市中心也只需要十分鐘的車程時間。淡季期間民宿更有特別的住宿優待，詳細內容、相關服務資訊，歡迎民眾逕自洽詢民宿。（攝影／許展彰）
澎湖溫馨海景民宿：http://069211655.travel-web.com.tw/
大澎湖旅遊網：http://penghu.travel-web.com.tw/
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品嘗美食同時可交換書本兼作公益 分類：旅遊生活2009/11/27 17:00
新竹市光復路提供這樣機會及空間的小花食堂所供應的爆醬泡芙（攝影／蔡聰挺）
【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】
一位留日的營養學碩士因為台灣的企業文化、工作環境及產業外移的衝擊，更換過一些工作之後，不得不另起爐灶，偶然在天母找到一間只有七個坐位的店面，將在日本讀書期間所見所學的一部份，拿出來作為產品，因為有其特色，生意好到沒有自己的時間，經營2年之後，發覺這不是自己想要的生活品質，因而結束生意。
後來有位住在新竹的朋友建議到新竹發展，因而來到新竹，找了很久及很多地方之後，終於找到現在的店面，請人把吧台作好後，自己油漆、用自己的畫作裝飾，正準備要開始營業賣泡芙及戚風蛋糕時，原來在台北答應供貨的店家受人中傷而停止供應，被迫臨時將開幕日期向後延十天，之後重新規劃改賣烏龍麵、麵線及丼飯，2009年10月中旬開幕。但是後來與喜憨兒烘焙房合作，仍然供應爆漿泡芙及戚風蛋糕，而泡芙的內餡是小花自己作的，現點現作，泡芙餅由烤箱中取出，立即灌入餡料，酥脆的外皮，一咬下去，小心內餡會爆出來。
小花食堂供應烏龍麵、魯肉飯、親子丼、季節性菜單、單品等，可以內用、外帶、外送，外送的量視距離而定，同時需錯開用餐最忙的時間。小花所用的湯頭是以多種蔬果熬煮，不同味精，講究的是健康及衛生，並採用日本有名的讚岐烏龍麵，最近推出的鮭魚飯是一種類似三明治的作法，台灣很少看到的作法，可以試試。目前已有很多日本技師到小花回味家鄉的料理。另一樣很特殊的是書本交換服務，一本換一本，每人每月可更換2次，每次每人可換2本，而且不論是中文或外交書都可以，有書本想要更換，可以前往找找看。（攝影／蔡聰挺）
東遊新竹風城http://300.travel-web.com.tw/
大新竹旅遊網http://hsinchu.travel-web.com.tw/
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每一杯都用心 台灣惠蓀咖啡 分類：旅遊生活2009/11/27 17:03
台灣惠蓀咖啡，清香回甘韻味豐富。（攝影／范綱武）
【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】
一杯香醇的好咖啡，就從每一顆用心烘焙的豆子開始。
位於國姓鄉中潭公路上的惠蓀咖啡山頂館，許多行家都知道，這裡有好咖啡，而且是純正的台灣咖啡。這裡的咖啡豆以惠蓀林場種植的咖啡豆為主，惠蓀林場高海拔、少污染的環境，非常適合栽種咖啡，加上半遮蔭的環境，所生產的咖啡量雖不多，但是品質可說是精品。。
惠蓀咖啡山頂館的店長宇小姐表示，店裡咖啡最大的特點就是屬於中深烘焙的咖啡豆，適合用Syphon或是濾泡的方式沖煮，喝起來有淡淡的清香，而且回甘度強，從剛煮好一直到冷卻後都有不同的韻味，多層次的口感是惠蓀咖啡最大的魅力。
要呈現如此豐富的韻味，宇小姐說，煮每一杯咖啡都要用心去煮，因為每一批豆子都不同，要不斷嘗試、戰戰兢兢，才能煮出一杯好咖啡。
宇小姐指出，店裡的咖啡豆也採分級包裝，包括台灣純豆、特選（台灣＋印尼）及頂級（台灣印尼＋巴西）三種咖啡豆，三種豆子韻味各不相同，喜歡喝咖啡的朋友，也許可以在這裡找到一杯讓人回味再三的好咖啡。（攝影／范綱武）
國姓深度之旅：http://544.travel-web.com.tw/
大南投旅遊網：http://nantou.travel-web.com.tw/
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澎湖天后宮前的另類伴手禮 御守大補帖 分類：旅遊生活2009/11/27 17:02
來到老街藝術工坊，店內商品以「御守大補帖」最為熱門。款式、花色多樣化的御守大補帖，帖內還可以蓋章（補事業、補健康、補美麗等等）（攝影／許展彰）
【大台灣旅遊網TTNews記者許展彰】
不論四季，不論晴雨，澎湖天后宮鄰近一帶總是人潮聚集之處，而各式各樣的小吃、文石手工藝品店、名特產行，也依偎著天后宮和周圍老街而生。位於天后宮前的老巷道上便有家特別的手工藝品店，四方遊客經過總是會為店前琳瑯滿目的藝品、飾品所吸引，跟著進門來尋寶一番。
老街藝術工坊的經營者是對年輕的夫妻，店裡所販賣的商品如：御守大補帖、精油沙包、印籠、各類印章、貝殼飾品、石雕作品等，以及老闆自行創作的彩繪作品、臨摹版畫，在在具有獨特的手作風格，而這也正是老街藝術工坊吸引遊人進來尋寶的原因。
來到老街藝術工坊，店內商品以「御守大補帖」最為熱門。款式、花色多樣化的御守大補帖，帖內還可以蓋章（補事業、補健康、補美麗等等），寫上祝福小語再拿到天后宮裡過香爐、拜拜祈福，送禮自用兩相宜，是澎湖在地相當特殊的手工藝品，而也因為店的位置就正在天后宮前方，更讓這樣的手工小物成為別具紀念意義的「另類伴手禮」。（攝影／許展彰）
澎湖老街藝術工坊介紹：http://069274278.travel-web.com.tw/
大澎湖旅遊網：http://penghu.travel-web.com.tw/
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花蓮住宿只要699元 龍興商務旅館限時優惠中 分類：旅遊生活2009/11/27 17:05
【大台灣旅遊網TTNews記者許展彰】
來到花蓮市，飯店、旅館、民宿林立，可供住宿的選擇相當多元。位於花蓮舊車站的龍興商務旅館，鄰近餐飲、交通機能十分便利，更因地處巷弄，擁有鬧中取靜的環境，提供民眾來到花蓮洽公、旅遊平價優質的好去處。
即日起為了回饋顧客，龍興商務旅館推出699元住宿特別優惠方案。不論您是平日、假日來到龍興住宿，均一價只要699元。特別優惠方案日期實施至2009年12月31日止，提供民眾參考。
為了提昇旅館的競爭力和服務，龍興商務旅館特別在去年重新裝潢設計，簡約的風格不失雅緻，全館並裝設無線上網，提供洗衣機、烘乾機、視聽室使用。開車的朋友也提供24小時監控停車場，讓您的愛車安心停放。（圖／本網照片）
花蓮龍興商務旅館介紹：http://038343943.travel-web.com.tw/
大花蓮旅遊網：http://hualien.travel-web.com.tw/
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婚禮傳遞浪漫 巧克力伴手禮特惠價 分類：旅遊生活2009/12/16 03:46
【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】
俗話說：「討個老婆好過年！」，迎接喜洋洋的年底結婚旺季，高雄熊の花鋪推出巧克力伴手禮特惠活動，凡於2010年2月底前預定，原價一支40元，訂購100支以上不指定顏色，可享每支15元超值優惠！
熊の花鋪經營者黃小姐表示，每年大約在12月底至隔年2月是一波婚禮旺季，今年婚禮佈置較流行中國復古風，尤其迎接過年，大紅燈籠、牡丹花樣布飾等元素深受喜愛，再加入現代風格元素比方說羅馬桌，中西混搭顛覆傳統，又能巧妙融合出令人耳目一新的佈置。
熊の花鋪在地十多年，黃小姐表示，在會場佈置上盡量自己動手做，並針對每一場作不同變化，與客人帶來的照片或構想溝通，以5999元起的超值價格提供最佳服務，因此即使店面不在大馬路，仍培養出長期相傳的口碑，歡迎您前來認識。（攝影／林子騫）
高雄會場佈置˙熊の花舖更多資訊：http://0986991556.travel-web.com.tw/
高雄應用大學商圈：http://8071.travel-web.com.tw/
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親近大自然的優質民宿 遠離塵囂體驗山水間的幽靜 分類：旅遊生活2009/12/16 03:47
【大台灣旅遊網TTNews記者蕭尚華】
好山好水的吉安鄉擁有許多田園美景，騎著單車穿梭在田園小徑間，即可看見一片片的農田與花海，美不勝收。元旦假期、農曆春節，不妨安排個時間，抽空來趟花蓮，遠離都市的塵囂，拋開煩惱享受無拘束的慢活生活。
位於花蓮縣吉安鄉的吉美民宿其佔地寬廣，綠意盎然的庭院為民宿增添大自然無拘無束的活潑氣息。此外，吉美民宿設有許多遊樂設施，像是室外的小魚池、盪鞦韆、足球檯，室內也提供Ｗii，讓遊客來到吉美都能充分享受愉快玩樂的心情。
民宿主人謝先生表示，花蓮民宿有很多種，而吉美民宿的特色就是擁有四大自然元素：陽光、空氣、水、和綠地。民宿的玻璃明亮寬徜，採光佳，遠眺可見雄偉的中央山脈以及鄉村景象，讓您真實體驗淳樸的大自然風情；親山近水的吉美民宿更沒有都市的繁華，擁有最新鮮的空氣品質；此外，民宿的水皆使用軟水，讓旅客享有最健康的元素。
最後，民宿的許多角落都是由謝先生親自用木工打造的，庭院裡的花草樹木也是由謝先生親自整理的，大片的綠地整齊舒適，小朋友可以在草皮上恣意的翻滾跑跳、曬太陽。謝先生表示，經營民宿讓自己很快樂，因為喜歡接觸人群，也喜歡旅遊，只要客人開心，自己就開心！（攝影／蕭尚華）
花蓮旅遊住宿‧吉美民宿：http://0933993654.travel-web.com.tw/
花蓮吉安之旅：http://973.travel-web.com.tw/
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2009南投溫泉季 愛戀東埔．梅之泉週末開幕 分類：旅遊生活2009/12/16 03:51
【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】
冬天逐漸到來，許多台灣熱門的溫泉鄉開始熱鬧起來，而對於遊客來說，旅行過程中泡個湯，是在舒適不過的體驗了！
2009南投溫泉季「愛戀東埔．梅之泉」活動，將於12月12日（星期六）下午六點，在東埔原住民活動中心熱鬧開幕，主辦單位會推出浴衣踩街、東埔國小演出、歌手演唱(高瑞欣)、原住民舞團舞蹈表演、泡溫住宿做愛心-住宿券一元競標、哈利魔術秀、火舞、唐韻樂團，歌手演唱(羅美玲)等等活動，歡迎遊客前往。
東埔是南投著名的溫泉鄉，位於南投縣信義鄉，海拔1120公尺的玉山山腳，山谷的匯集形成了氣流季風的障壁，四季如春，冬暖夏涼，一直以來都是台灣中部熱門的泡湯聖地。
東埔溫泉區景點相當多、旅遊資源也很豐富，是一個可以融入自然、聆聽大自然的呼喚，呼吸森林散發出芬多精，享受泡湯之後寧靜森林浴的好地方，趁著秋冬季節，上山一趟，享受難得的溫泉之旅。
此外也要提醒遊客，八八水災後東埔路況已恢復暢通，請遊客安心前往。（攝影／范綱武）
東埔溫泉之旅：http://556.travel-web.com.tw/
大南投旅遊網：http://nantou.travel-web.com.tw/
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老字號休閒農場新館登場 全新視野心體驗 分類：旅遊生活2009/12/16 03:49
【大台灣旅遊網TTNews記者許展彰】
大元山麓上，250公尺的海拔高度和年均溫25度C的宜人環境，這裡正是台灣老字號知名農場─香格里拉休閒農場的所在地。
顛覆農民一定要靠天吃飯的傳統宿命，香格里拉休閒農場董事長張清來堅毅築夢，二十多年來一手打造這片源自蘭陽、發揚海外的農場王國，每年都要接待許多來自馬來西亞、新加坡、香港的遊客。不停地觀察市場潮流與思考轉型，香格里拉休閒農場除了營造舊時農村生活的體驗生活，更不斷推陳出新，讓人看見其源源不絕的活力和創意。
近年來雪山隧道通車，相對影響遊客前來宜蘭住宿的意願。香格里拉休閒農場的作法是推出極富特色的蘭陽美食，讓遊客來到這裡不一定要住宿，但「非吃不可」。另一企業體香格里拉冬山河渡假飯店，成功結合會議、研習、婚禮、婚宴等元素，開拓飯店結合週邊相關產業的新藍海。
老字號農場的活力和創新，成功奠定香格里拉和宜蘭密不可分的品牌價值。今年年底全新完工的香格里拉休閒農場新館，提供了更加舒適、視野絕佳的住宿環境。想利用年底時間規劃出遊的朋友，有機會不妨來體驗新館景觀房的全新魅力。（攝影／許展彰）
大宜蘭旅遊網：http://yilan.travel-web.com.tw/
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提供客製化旅遊行程的民宿 用心帶您遊山玩水 分類：旅遊生活2009/12/16 03:52
【大台灣旅遊網TTNews記者蕭尚華】
元旦假期即將來臨，緊接著就是農曆春節，相信已有不少的旅客開始蠢蠢欲動，規劃起一連串的假期活動，相信花蓮仍是許多遊客旅遊目的地的首選，好山好水的花蓮隨著交通的便利性大增，讓一般民眾能夠更輕易的貼近大自然景色。
花蓮民宿眾多，風格不同、特色不同，但相同的是大多的民宿主人總是呈現出在地人的熱情與樸實的心，溫馨的款待來自各地的旅人。一般的民宿皆會提供旅遊套裝行程服務，幫助遊客節省時間與金錢，輕輕鬆鬆就能暢遊花蓮大小景點。
位於花蓮市週邊，中央路三段上的日の出民宿，就是一間溫馨又樸實的民宿，在地經營已有五年的時間，近期由第二代年輕的陳姓夫妻接手經營，陳太太從香港嫁來台灣，認真的將民宿重新規劃改造，暖色系的搭配讓日の出民宿變的更年輕、活潑、溫馨動人。
而陳先生，精通國語、台語、日語、和英語，更擁有自己的旅遊團隊，親自帶著遊客上山下海，優質的行程還能依顧客需求而加以客製化，不論是去太魯閣、東海岸、花東縱谷、或石梯坪，都親自帶領導覽，讓遊客體驗深度之旅，不虛此行。歡迎民眾入住體驗日の出的用心，日の出也歡迎外國遊客入住體驗，講英文也能通喔！（攝影／蕭尚華）
大花蓮旅遊網：http://hualien.travel-web.com.tw/
花蓮吉安之旅：http://973.travel-web.com.tw/
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台南星空餐廳聖誕大餐 650元起享受浪漫 分類：旅遊生活2009/12/16 03:54
【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】
鄰近台南花園夜市有一間異國料理餐廳1/2Sofa星空餐廳，從排餐、義大利麵、燉飯到商業午餐等等，提供一系列高級優質的異國美食。
走上餐廳的二樓，夜晚來到這兒用餐，抬頭看，滿天浩瀚的星星、月亮還有銀河，陪伴每位客人，是許多相戀中情侶指定的用餐環境。現在1/2Sofa星空餐廳因應聖誕節的到來，推出一系列優質料理的聖誕大餐。
從餐前特調飲品，到前菜的巴沙米可海鮮盤、火雞肉洋芋沙拉、奶油南瓜湯，以及五選一的主菜包括碳烤和牛肋眼牛排、碳烤腓力佐堅果生蠔、冰島圓鱈佐焗烤明蝦、碳烤春雞佐培根干貝捲和碳烤羊排墨魚，聖誕餐的每項料理都是主廚精選。
飯後再來份甜點以及飲品，為您和您的另一半在幸福的聖誕大餐劃下一個完美句點，整份聖誕大餐更是只要650元起就能品嚐到。民眾除了可以提前預約聖誕大餐之外，現在來店外帶手工布丁，更享有第二個半價優惠。
想在聖誕節和您的另一半，或是三五好友一同聚餐享受美味聖誕大餐的您，不妨趁早規畫。（圖／1/2Sofa星空餐廳提供）
台南異國料理‧1/2Sofa星空餐廳：http://062526388.travel-web.com.tw/
花園夜市商圈：http://7041.travel-web.com.tw/
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到鹿港遊玩 必嚐的蚵仔小吃 分類：旅遊生活2009/12/16 03:57
【大台灣旅遊網TTNews記者孫志銓】
鹿港是彰化縣最知名的古都，除了當地保留許多的古蹟之外，很多的古早味小吃也都保有傳統的風味。最為知名的就是蚵仔所做出來的小吃，像是蚵仔煎、蚵仔酥、蚵仔湯等，只要來到鹿港絕對不能錯過的美味小吃。
鹿港、王功地區是台灣西部盛產珍珠蚵最主要產地，因為珍珠蚵的鮮甜度與其它地方所產的鮮蚵的大不相同，因此造就了鹿港地區蚵仔煎這樣傳統的小吃，也吸引了許多國內外的饕客到這指定要品嚐的一道美食。
位在鹿港天后宮附近，中山路與民生路口的三姐妹蚵仔煎，在地經營超過四十年的老店，原本第一代是在天后宮前營業，因為蚵仔大粒、料好實在、湯頭好喝，而深深擄獲饕客們的味蕾，常常高朋滿座，也因此打響了鹿港蚵仔煎的名號。現在也由第二代的三個姐妹接手移至左前方民生路口來營業，並取名為三姐妹蚵仔煎。
傳承了父親的好手藝，堅持以傳統的老滋味保留古早味，讓長期愛戴的老饕們回憶這五０年代的傳統小吃。最具古早味的蚵仔煎，除了堅持採用在地生產的珍珠蚵之外，最重要的就是祖傳獨家口味的醬料，吃起來酸酸甜甜不但爽口還能保留珍珠蚵鮮甜的美味。
只要來到鹿港的饕客，一定要會想要來這裡解解饞，一盤蚵仔煎和一碗蚵仔湯也已經成為了來鹿港必嚐的道地小吃。〈攝影／劉立文〉
鹿港小吃‧三姐妹蚵仔煎 http://047743353.travel-web.com.tw/
鹿港小鎮古蹟 http://505.travel-web.com.tw/
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丫一丫旺泡湯專案開跑 最低每人只要699元起 分類：旅遊生活2009/12/16 03:56
【大台灣旅遊網TTNews記者廖祐笙】
冬季旅遊何處去？為了服務喜愛知本溫泉的廣大旅客，丫一丫旺溫泉渡假村即日起推出汽機車專案，旅遊、交通、住宿全都包，最低每人只要1000元起！
機車專案內容包括住宿四人景觀窗房一晚（附早餐、宵夜）、園內溫泉SPA、蒸臉、烤箱等設施無限次使用、體驗溫泉頭煮蛋、機車24小時使用，並贈送知本森林遊樂區門票及台東觀光地圖一張，平日只要1000元，假日也僅需加價350元便可輕鬆成行！汽車專案則是交通工具更換為汽車24小時使用，每人也只需1300元（四人成行），相當划算！
丫一丫旺汽機車專案即日起開跑，活動期間至2010年4月30日止，期間提前預訂2010年3月～4月檔期，還可再享5.5折，平均每人只要699元起，超值好康大方送，邀您來知本洗溫泉，樂活渡個假！（攝影／廖祐笙）
知本旅遊．丫一丫旺溫泉渡假村：http://089515827.travel-web.com.tw/
冬天玩知本．洗溫泉、嚐美食：http://950.travel-web.com.tw/
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4人住宿只要1500元 冬山河畔民宿酬賓特惠中 分類：旅遊生活2009/12/16 04:01
【大台灣旅遊網TTNews記者許展彰】
「來住這裡，就是希望帶給遊客回家的感覺！」樺伯民宿的經營者─樺伯親切地說道。
樺伯笑著說，宜蘭民宿那麼多，大家的名字都取得那麼有氣氛、那麼羅曼蒂克；當初自己想不出「有fu」的名字，那麼乾脆就讓它「俗擱有力」，用自己的名字下去命名好了！
憑藉這樣一股豪邁而質樸的親切感，讓經營剛好一年時間的樺伯民宿頗受遊客歡迎。原因無他，就是便宜、親切、真的給人一種回到家裡的方便感。
樺伯說，自己和太太平常在夜市裡經營壽司店，經營民宿是半興趣，也是抱持著交朋友的心情來做。便宜的房價不代表廉價的品質，民宿不但是全新開幕全新裝潢，家電用品一應俱全，用的也是相當優質的寢具被品。
慶祝民宿開幕一週年，樺伯民宿推出感恩回饋專案，即日起住宿樺伯民宿平日全面5折優待！原價3400元的四人房，打對折只要1700元；原價1400元的雙人房，打折後只要1200元。此外，憑大台灣旅遊網優惠券住宿的朋友，再享200元折價優惠。
四人成行只要1500元即可住宿鄰近冬山河親水公園的優質民宿，還可以品嚐樺伯親手做的美味壽司當早餐。這麼好康的事只到2010年1月31日止，想在冬季玩宜蘭的朋友，可別錯過這麼超值的優惠方案囉。（攝影／許展彰）
冬山河民宿‧樺伯民宿介紹：http://039507191.travel-web.com
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【新社花海】風月美式別墅享折扣 自在悠遊的假期 分類：旅遊生活2009/12/16 03:59
【大台灣旅遊網TTNews記者錢弘芸】
鄰近新社花海會場的風月別墅，原本是私人的渡假聚會所，優雅怡人的環境讓愈來愈多人想要入住。民宿主人也特別於新社花海期間推出特別優惠，五至十人預約訂房，每人只要900元就能享受豪華的美式別墅假期。
若十一至十五人，每人800元、十六至二十人，每人更只要優惠價700元。建議平日來賞花，品質更勝假日一籌。若需提供健康早餐，費用另計。二苗圃數十公頃花海，徒步即可抵達，在此住宿，可免除擁擠的人潮，可觀日出與日落時的壯觀花海，到此一遊，不會空手而歸。
躺在柔軟舒適的大床上，把壓力通通拋開，風月的房間設計以寬敞、簡明、舒適為主，大片落地窗外是大片翠綠草坪、綠松、花卉…少了商業氣息，充分感受度假的放鬆閒適。 （圖／風月提供）
新社民宿‧風月別墅：http://0920250643.travel-web.com.tw/
2009新社花海節．花香伴溫情活動站台：http://flower-sea.travel-web.com.tw/
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花蓮足跡渡假民宿 冬季溫暖優惠價只要1350元起 分類：旅遊生活2009/12/16 04:03
【大台灣旅遊網TTNews記者蕭尚華】
天氣漸冷，來花蓮旅遊的遊客依然興致不減，週末仍可看見不少的遊客暢遊花蓮各景點，花蓮市區更是人潮聚集，美食小吃、服飾精品，應有盡有，花蓮市區為冬天增添溫暖熱鬧的氣息。
位於花蓮市中正路上的足跡渡假民宿，民宿鮮明用色的風格呈現出熱鬧活潑的感覺，民宿主人更擁有花蓮在地人的熱情與純樸特質，而民宿套房暖色系的設計風格讓人備感溫馨又自由。
為了讓來花蓮旅遊的遊客玩的更盡興、更省荷包，即日起至1月31日止，入住足跡渡假民宿，平日雙人房只要1350元，四人房只要2350元，含早餐及飲料等優惠，歡迎民眾來電預約。（攝影／蕭尚華）
花蓮旅遊住宿‧足跡渡假民宿：http://0958224356.travel-web.com.tw/
大花蓮旅遊網：http://hualien.travel-web.com.tw/
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卓蘭我愛妻民宿 芳香之旅享優惠再送風味餐 分類：旅遊生活2009/12/16 04:04
【大台灣旅遊網TTNews記者謝燕豪】
為了慶祝苗栗卓蘭我愛妻高地民宿獲得苗栗縣友善旅館民宿服務品質最佳風味美食銀質獎，我愛妻民宿特別推出芳香浪漫之旅優惠活動，遊客只要參加館內的芳香之旅除了有折扣優惠外，還可免費品嚐獲獎的最佳風味餐。
自2009/12/1到2009/1/3止，遊客只要參加我愛妻民宿芳香浪漫之旅（原價6600元），假日可享九折、平日可享七折優惠，另外還可以品嚐銀質獎的最佳風味餐。最佳風味餐沒有菜單，由曾經旅居南非的主廚親自調配南非英式的特製西餐，包括前菜、湯品、沙拉、主菜、甜點等豐富內容，讓夫妻和情侶可以在星空下享受浪漫的燭光晚餐、並欣賞美麗夜景，體驗不一樣的渡假生活。
我愛妻民宿也開放過年期間2010/2/13（除夕）到2/20（初七）訂房，民宿原本只接受夫妻或情侶入住，不接受14歲以下小朋友，但過年期間訂房則不限年齡，讓全家可以一起到我愛妻民宿體驗不一樣的新年樂趣。館內也推出「芳香森林之旅」專案4990元，包括住宿、早餐、507精緻晚餐或午餐，再送507自產特製咖啡；「芳香浪漫之旅」專案6600元，內容有住宿一晚、507歐式活力早餐兩客、養生下午茶套餐兩客、浪漫晚餐兩客及特調自製咖啡兩杯。(以上方案內容以民宿公布為準，遊客可直接用電話洽詢。)(攝影／謝燕豪)
苗栗民宿精選‧我愛妻民宿：http://0425897507.travel-web.com.tw/
卓蘭果香采風：http://369.travel-web.com.tw/
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X’mas幸福晚宴 聖誕火雞香噴噴上桌 分類：旅遊生活2009/12/16 04:07
【大台灣旅遊網TTNews記者邵鈺敏】
在西方國家的聖誕節裡，火雞是很傳統的慶祝美食；當中西文化交流後，東方國家也漸漸把聖誕習俗融入生活中。在台灣，如果想吃聖誕火雞不一定要上餐廳，專業師傅幫您料理好整隻火雞，讓您在家裡就可以享受金黃味美的火雞大餐。
火雞有分成西式與中式兩種作法，台灣多為中式口味。擁有近十年烤火雞經驗的九合北平脆皮烤鴨蔡店長說，西式作法是在火雞肚子中塞入洋蔥、玉米鬚，而中式作法則僅以純中藥香料醃製火雞，不添加其他食材，原味呈現。
由於著重原味呈現，所以蔡店長特別挑選雲林本產、通過防疫局檢驗合格的火雞，並以特殊手法料理。首先用雙手按摩火雞，讓肌肉群放鬆，肉質才會軟嫩，再以草叩、肉叩、八角等十餘種中藥香料醃製48小時，接著淋上麥芽水，用掛爐烤１小時。
看似尋常的料理步驟，背後可是需要很深厚的功夫基礎。蔡店長表示，火雞肉的肉質纖維密度比牛肉、鴨肉低，不容易保鮮，因此生鮮控管的步驟就變得很重要。當火雞肉醃製好，必須冷藏在零度C，以維持肉質的鮮嫩，烤火雞時，還要精準掌握火候，因火雞體型大、肉較厚，溫度維持在125度，外皮才不會烤焦。
另外，吃火雞也是很有技巧的喔！西式刀叉吃法會把火雞肉的紋路切斷，中式手扒吃法，則可以順沿火雞肉的紋路，口感比刀切更滑嫩順口，而且火雞肉本身用中藥材香料醃製，嚐起來會有煙燻與碳烤風味，色澤金黃油亮，肉多汁鮮美，令人食指大動。
九合北平脆皮烤鴨選用的火雞每隻約重6公斤，可10~12人一起享用，最適合作為聖誕大餐。平安夜的時候，大夥一起吃火雞，感受聖誕節氣氛，享受幸福的饗宴時光。（攝影／邵鈺敏）
九合北平脆皮烤鴨：http://0423201586.travel-web.com.tw/
暢遊科博館：http://4032.travel-web.com.tw/
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