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北市4成學童慢性便秘 逾半數不自覺 分類：健康需知2010/01/06 19:55(中央社記者劉光瑩台北6日電)一項調查發現4成以上學童有慢性便秘徵兆，其中6 成不自覺；醫師認為，學童每日膳食纖維攝取量不足，易引發便秘，建議攝取高膳食纖維的蔬菜水果，也可將玉米入菜或煮飯。


台灣營養學會與台北醫學大學保健營養學系於2009年12月進行「膳食纖維攝取與便秘狀況」調查，今天召開記者會公布調查結果。


台灣營養學會理事長王進崑表示，本調查隨機抽樣台北市600名國小學童，發現4成以上學童表示有蹲馬桶超過5分鐘，排便後會痛、出血、2天才排便一次等慢性便秘徵兆，但其中6 成不自覺有便秘可能性，呼籲家長若發現孩子食慾不振、體重變輕，應提高警覺。


台北醫學大學保健營養學系教授陳俊榮表示，美國飲食指南建議，國小學童每天應攝取28克膳食纖維，但目前國小學童攝取膳食纖維只達建議量的 50%，明顯不足，恐引發慢性便秘。


陳俊榮指出，每100 克膳食纖維含量高的蔬菜包括牛蒡（6.7克）、秋葵（4.1克）、紅鳳菜（3.1 克）等，但屬於五穀根莖類的玉米每100克有2.2克膳食纖維，家長可在煮飯、麵時加入玉米，增添口味變化與色彩，可取代膳食纖維低的白飯，也能提供飽足感。990106