北市4成學童慢性便秘 逾半數不自覺 分類:健康需知2010/01/06 19:55(中央社記者劉光瑩台北6日電)一項調查發現4成以上學童有慢性便秘徵兆,其中6 成不自覺;醫師認為,學童每日膳食纖維攝取量不足,易引發便秘,建議攝取高膳食纖維的蔬菜水果,也可將玉米入菜或煮飯。


台灣營養學會與台北醫學大學保健營養學系於2009年12月進行「膳食纖維攝取與便秘狀況」調查,今天召開記者會公布調查結果。


台灣營養學會理事長王進崑表示,本調查隨機抽樣台北市600名國小學童,發現4成以上學童表示有蹲馬桶超過5分鐘,排便後會痛、出血、2天才排便一次等慢性便秘徵兆,但其中6 成不自覺有便秘可能性,呼籲家長若發現孩子食慾不振、體重變輕,應提高警覺。


台北醫學大學保健營養學系教授陳俊榮表示,美國飲食指南建議,國小學童每天應攝取28克膳食纖維,但目前國小學童攝取膳食纖維只達建議量的 50%,明顯不足,恐引發慢性便秘。


陳俊榮指出,每100 克膳食纖維含量高的蔬菜包括牛蒡(6.7克)、秋葵(4.1克)、紅鳳菜(3.1 克)等,但屬於五穀根莖類的玉米每100克有2.2克膳食纖維,家長可在煮飯、麵時加入玉米,增添口味變化與色彩,可取代膳食纖維低的白飯,也能提供飽足感。990106
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